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delicioso
2011年2月1日火曜日
PORK AND BEENS
トマトで豚バラ肉をコトコトと。
大きめにカットした肉を小麦粉を薄くまぶしてソテーし、あとは白インゲンの水煮缶とトマト缶でコトコトと。塩だけで味をつけたシンプルなモノ。無駄をはぶきまくった方がこうゆうのは美味しい。
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ロックとビールとワインが好き。だいたい毎日音楽の事か飲んで食う事考えてる三十路半ば。
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